Boletus aereus

Boletus aereus Bulliar ex Fries

Nome Italiano: Porcino nero, Bronzino.

Nome in sardo: Porcinu

Cappello: emisferico poi convesso, infine piano-allargato da 4-5 a 15-20 cm. Cuticola asciutta e vellutata, bruno-scuro quasi nerastro a zone irregolari più chiare bronzee-ramate.

Imenio: Tubuli non molto lunghi, bianchi, con pori molto piccoli e concolori da giovani, poi giallastri fino ad olivastri.

Gambo: sodo, inizialmente ventricoso poi più allungato, bruno-ocraceo e finemente reticolato per lo più alla sommità.

Carne: soda, bianca e immutabile con odore e sapore gradevoli.

Habitat: cresce esclusivamente sotto latifoglie, in particolare : querce, castagni, noccioli, macchia mediterranea.

Commestibile